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哈喽小伙伴们，在日常生活中我们或多或少的都会接触到牛骨头汤的熬制方法及配料方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于牛骨头汤的熬制方法及配料的相关内容。
做牛骨头汤需要准备：牛骨适量、葱、姜、萝卜、香菜、花雕酒，盐、醋。将浸泡好的牛骨头加适量冷水下锅，捞出浮沫。加入葱姜、花雕酒、醋，大火转中火熬制4-5小时，起锅前放入适量盐、香菜即可。
牛骨头汤的做法
牛骨头汤是大家日常比较喜欢的汤品之一，不仅味道鲜美、口感淳厚，适合不同年龄段人群，可以帮助补充身体所需营养素。
牛骨头汤的配料：牛骨适量、葱、姜、萝卜、香菜、花雕酒，盐、醋。
牛骨头汤的做法：将牛骨先用清水浸泡2-3小时左右，并不定时进行换水。将浸泡好的牛骨加适量冷水放入锅中煮，同时捞出当中的浮沫。将所有材料切好备用，等锅内浮沫逐渐减少时，加入葱姜，随后加入适量花雕酒和醋，从大火转为中火，继续熬制，期间仍旧需要将浮沫去除掉，直到最后没有浮沫存在。熬制4-5个小时，起锅之前放入适量的调味盐、香菜即可起锅享用。
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