【资料图】
1、做盒饭外卖的赢利基本为50%选址：在写字楼集中、白领集中地，不用堂皇的店面，找个可以做饭烧菜、打包的地方，月租便宜就行2、人员：厨师、打包师傅、送餐，根据你的业务量而定。
2、（人员着装整齐、干净、陪工作牌）3、采购：直接到蔬菜、海鲜、肉类等批发市场采购4、饭盒材料：这个很重要，要采用清洁环保的一次性餐具，不要用泡沫的那种（有毒）。
3、5、送餐时间：在送餐高峰期打包好一些备用，提前十分钟打包，不然饭菜会凉6、每天安排好几样菜，让顾客选择，一个礼拜的菜，要做到每天不同，这样方便你采购和烹饪。
4、7、广告宣传：印一些广告单到写字楼和白领区进行散发，不用太大，2张名片大小就行，刚开业做些优惠8、等顾客稳定了，信任你了，可以采用冲值送积分兑换礼品进行促销和稳定顾客。
5、成本计算，要依据你地区的消费和人员工资情况进行计算。
6、但是做餐饮一般受益有50%。
7、而纯收入应该有30%~40%。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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