河北双滦:传统豆片香飘远方-->

来源:新华网  发布时间:2023-08-08 20:36:59 


(资料图片)

8月8日,在承德市双滦区西地镇一家豆片加工企业,工人在生产线上摆放豆片。

豆片是河北承德地区的传统美食,以大豆为主要原料,经过选豆、破豆、磨豆、煮浆、点卤、揭片、煮片等工序加工而成。近年来,当地豆片企业通过规模化生产,提升豆片品质和产量,积极对接省内及北京、天津等地超市、农产品市场,拓宽豆片销售渠道,让豆片香飘远方,让居民在家门口就业增收。

新华社发(王立群摄)

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