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哈喽小伙伴们，在日常生活中我们或多或少的都会接触到毛葱的吃法方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于毛葱的吃法的相关内容。
毛葱做的菜味道鲜美，营养丰富，比较受欢迎的有：毛葱炒鸡蛋、毛葱蘸酱菜、凉拌毛葱和毛葱小炒肉等。和鱿鱼、青椒等一起炒，味道也很不错。另外，毛葱还可以当调味料来食用。
毛葱是什么
毛葱的学名叫做分蘖葱头，又名珠葱，鬼子葱。含有丰富的维生素C、糖类、蛋白质及各种矿物质，味道辛辣而甘甜，是北方地区比较受欢迎的蔬菜品种和调味品。
用毛葱炒菜，味道鲜美，营养丰富，目前东北餐馆比较流行的几道菜：毛葱炒鸡蛋、毛葱蘸酱菜、凉拌毛葱、毛葱小炒肉，深受大家的喜爱。
毛葱还可以和鱿鱼、青椒等一起炒，味道也是很不错的。
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