人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
导读：
二月初七是什么日子？它也是一个传统节日，叫水龙王诞。这也是源自先民，对龙的一个崇拜，旧时人们认为龙主管着江河，凡是有水的地方，都由水龙王来掌管，民间于是衍生了各种各样的习俗，来表达自己的敬意，同时也希望带来好运。
(资料图)
为啥农历的二月和龙紧密相连呢？
我们最先知道的就是二月二龙抬头，其次就是惊蛰，这些都和龙有关，在元朝吴澄编撰的《月令七十二候集解》记载：“二月节……万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。”要知道是“震”代表“动”，这个时候正好是龙活动的时间段。
龙主管着风雨，二月龙开始活动，所以雨水会比较多，在以前人们并不知道降雨是怎么回事，就以为是龙王的恩德，所以在二月的祭祀活动中，大部分都有龙的身影。
二月初七龙王诞， 有啥i习俗呢？提醒：2不碰，3要吃，1忌讳，财来运转日子旺。在五行中，水代表着财，希望龙王降雨，其实也是希望自己能够时来运转，以前是以求五谷丰登，如今祈求的则是财源滚滚。
2不碰：磨碾
老话说：“碾为青龙，磨为白虎”，在二月初七龙王诞，自然是不能去碰碾，人们认为如果这一天去碰的话，容易把龙伤到，所以在这一天，要记得不要去动家里的碾，这也是人们希望，龙可以给自己带来好运，表达自己的一个敬重。
1不碰：针线
以前闺中的女的，基本上都会针线活，但是在这样的日子当中，是不适合针线的，一些尖锐的东西，容易把龙的眼睛伤到，所以为了不伤龙的眼睛，这一天也会有不动针线的说法。
3要吃：吃面
面和龙须一样，而且它一直也和长寿、添财联系在一起。在这一天吃面条，是希望水龙王，可以保佑家里人健康长寿，尤其是家里的老人平平安安，健健康康。
做法：直接把买回来的面条放入开水中，煮熟之后，捞出来放入碗中，然后放入一点炒好的酱还有蔬菜，吃的时候把它拌匀，这样一道应景美食，拌面就制作完成了。
2要吃：吃馄饨
人们把馄饨比喻成为龙的眼睛，也是希望水龙王的眼睛明亮，不管是在水边工作，还是孩子在水边玩耍，都能够帮帮忙，照看好，即使遇到事情，也可以逢凶化吉，为此这天，人们多半会吃上一点馄饨。
做法：准备好的馅料，再来上一点馄饨皮，把它包好，接着锅中烧一锅水，把馄饨放进去，煮熟之后，把它捞出来，就可以直接吃了。
1要吃：吃饺子
饺子就像是龙的耳朵，人们在这一天吃饺子的话，也是希望把自己的期愿，传到水龙王的耳中去，然后帮助自己达成自己的愿望，在新的一年中，时来运转。
做法：饺子的馅料没有固定，按照自己喜欢的来就行，动手能力强一点的，可以自己擀饺子皮，然后把饺子包好，放入到沸水中煮熟透，接着捞出来吃就可以了。
1要送：送鸭子
在农历的二月初七这一天，还有送鸭子的习俗，以前使用糯米做的小鸭子，放在草船上，然后任其漂流，龙王看到之后，就会保佑水上工作的人，能够平平安安。
【食刻说】
在农历的二月初七，人们祭拜龙王，是希望它可以帮助降雨的同时，也能聆听一下，人们的祈愿，帮助人们时来运转。当然从现在的角度来讲，凡事都得靠自己，心灵的寄托固然重要，但是最重要的还是付出实际行动。
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