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哈喽小伙伴们，在日常生活中我们或多或少的都会接触到海肠是什么动物方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于海肠是什么动物的相关内容。
海肠是单环刺螠，它是一种环节筒形的动物，一般以腐烂的有机物为食，海肠分布的海域比较广，在热带和寒带海域都有生产，但是在我国只要渤海湾海域出产，海肠食用时需要在其存活时将其中的内脏和血液清理干净，同时炒制的时间不能过长。
海肠属于什么动物
1、单环刺螠
海肠是单环刺螠，属于于螠虫动物门，海肠是一种环节筒形的动物，全身没有刺毛，颜色偏浅黄色，长度一般在100到300毫米之间，另外海肠以腐烂的有机物或者小型底栖为食。
2、分布地区
海肠分布的海域比较广，在热带海域和寒带海域都有分布，出产较多的国家有日本、俄罗斯、朝鲜等，而在我国只有渤海湾海域出产，其中的山东胶东地区是国内最大的海肠产地。
3、注意事项
海肠死后是不能食用的，必须要在存活时将其两头的带刺的部分以及内脏和血液清理干净，而且海肠极易熟透，所以在烹饪时时间不能过长，以免海肠变老影响食用的口感。
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